Юля Иванова
ингредиенты:
400 гр творога 1,8%
2 яйца
50 гр черешни
полтора зелёного яблока среднего размера
2 пачки разрыхлителя по 15 гр
5 грамм корицы
1 пакетик ванилина по 15 гр
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки манки
  чуть-чуть молока
2 столовые ложки сахара
______________
готовим:
отделить белки от желтков яичных
желтки хорошо перемешать с творогом
добавить молока чуть чуть
добавить муки
перемешать
затем разрыхлитель
после этого сахар
хорошо перемешать
после этого мы добавляем ванилин и карицу
затем манка

  после этого мы режим яблоки мелкими кусочками и очищаем черешню от косточек, тем самым деля её пополам
добавляем начинку в тесто
  и выливаем в форму, предварительно смазаную маслом и обсыпаную манкой
ставим в духовку на час при температуре 180 градусов

дайте запеканки остыть и приятного апетита
  попробуйте, не пожалеете

вкус нежный, с лёгкой нотой ванили

---